八月伊始,秋将近,暑未消。该吃点啥?小二帮您把本周菜谱准备好了,从硬菜到小吃,从凉菜到主食,应有尽有,一起学起来吧!

既有阳光晒出的干制品,也有军营里的独特味道,还有消暑菜和山水孕育的皖西风味

炎炎烈日,晾晒美食正当时。高温天气晒肉的秘诀是什么?不会坏吗?圆圆的葫芦为何要做成长条?趁着太阳火辣,赶紧晒些干制品。

阳光晾晒出的干渣肉,一蒸一煎就很美味。春种夏晒的葫芦条搭配肉末,又香又下饭。清爽可口的凉拌葫芦条,简单又美味。

阳光晒出的干渣肉,一蒸一煎就出锅,谁做都好吃!

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八一建军节,《回家吃饭》炊事班集结号嘹亮吹响。退伍炊事班老兵重聚厨房,带来军营的味道。

东南西北大烩菜,既是老班长的拿手菜,也是全连战士最爱吃的菜。当年一顿吃十五个的粗粮窝头,今儿一起做,美味在心头!那张肉多油多的大肉饼,就是回忆里的幸福感。

炊事班老兵重聚厨房,吹响部队美食集结号!

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酷暑难耐,怎样才能消暑?舞美老师有三宝:风油精、冰袋和空调,治标不治本,燥热也解决不了啊。还有这三宝:冰棍儿、冰饮料、冰西瓜,但吃完凉的肚子要受苦。

难道就没有其他办法消消暑了吗?民间高手和大厨也有三宝:菱角、阳荷、食用穿心莲。

菱角烧肉解暑又解腻,口感丰富味道浓郁。来点泡菜最解暑,阳荷味道真不赖。穿心莲搭配三杯鸡,肉嫩汁浓又清新。

夏日消暑必备的“三宝”!胜过开空调,爽过冰西瓜~

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六安,这座安徽省面积最大的城市,位于安徽西部,地处江淮之间、大别山北麓。好山好水,自然养出好食材,这里生态环境优良,水库河流众多,物产丰饶。这个夏季,来山水秀美的六安赴一场令人垂涎的美食之约。

皖西大白鹅肉质鲜美,这么做味道最对。六安瓜片茶香虾,皖西名菜唇齿留香。霍山石斛鱼头煲,健康营养的风味菜。延续千年的金寨吊锅,美味飘香四溢。

好山好水好食材,源自大别山的皖西风味!

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六安不仅盛产五谷杂粮,也盛产山珍水鲜,多样的食材,孕育出了丰富多样的小吃种类。

排长队也要吃的六安水煎包,小包子大讲究。六安人一年四季都爱吃的羊肉杂烩,为啥如此汤鲜味美?家家都会做的蒿子粑粑,一面焦香一面松软。六安宴席必有的一道菜,果冻般的口感老少都爱吃。一口面,一口猪头肉,香到停不下来。

畅销25年的水煎包,一出锅就被抢光!到底有多好吃?

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凉菜、炖汤、小炒、小吃、主食种类丰富,色香味俱全,吃了还想吃!

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