作者|肖肖
正文开始前，先问大家一个问题：
现在的你，还会逛菜市场吗？
本以为如今网购和外卖那么发达，已经很少有人愿意去逛脏乱拥挤的菜市场了。
谁知最近，在网上刷到了这样一个话题：
#逛菜市场，治好了我的精神内耗#
有网友说：“逛菜市场，有种开盲盒的快乐：五彩斑斓的瓜果、活蹦乱跳的河鲜、琳琅满目的小吃，不同季节去，都有不一样的惊喜。”
也有人说：“在我们疲于奔波的日常里，菜市场是生活的避难所。
这里充斥着琐碎的、消磨时间的对话和行为，却让我发现这些无意义，其实也是生活的一部分。”
还有人说：“菜市场的杂乱喧嚣，反倒给了我妥帖安稳的感觉，因为在那一刻，渺小的自己融进了这庞大却充满烟火气的生活里。”
单看着这些文字，已经感受到了治愈。
同时，也想起了汪曾祺多年前的一段话：
“到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市场，看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜、碧绿的黄瓜、通红的辣椒。
热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣”。
“生之乐趣”，这对如今的我们而言，大概是陌生的。
但对汪曾祺来说，却是日常。
的确。
唯有能把平凡生活玩出花样的人，才会说出：
“活着，是很有意思的啊！”
也难怪很多人都感慨：
“如果放到现在，让汪曾祺做生活博主，一定是顶流！”
01
吃，是通往幸福的捷径
日剧《万福》中曾说：
“吃，是通往幸福的捷径。”
显然，汪老很懂这一点。
大家都说：
“饿的时候读汪曾祺，就像深夜时看《舌尖上的中国》一样，是自虐！”
因为再寻常的食物，一旦到了他的笔下，都能把人馋出口水：
“西瓜以绳络悬之井中，下午剖食。
一刀下去，喀嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。”
“高邮咸蛋质细而油多，蛋白柔嫩，不似别处的入口如石灰。
先敲破空头，筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。”
“虾子冬笋，虾子豆腐羹，都很鲜。虾子放的太多，就会鲜的眉毛都掉了。”
就算是旁人避之不及的食物，汪曾祺也能吃出好滋味。
很多人害怕吃生鱼活虾，但汪老却爱它的“存其本味”；
闻着像泔水的豆汁儿，多少人喝完都想吐，但汪老却说“再来一碗”；
就连他小时候不爱吃的香菜和苦瓜，后来也说：“有些东西本来不吃，但吃吃也就习惯了。”
自然了，吃货大多都爱当厨子。
汪曾祺也不例外。
他对做菜，有自己“古怪”的坚持：
必须要亲自买菜，因为买菜的过程，也是构思的过程。
一次他想炒“雪里蕻冬笋”，但正好市场里的冬笋卖完了，却有新鲜的荷兰豆，所以就临时“改戏”。
他还提倡，做菜除了要“多吃、多看、多问、多做”外，更要有想象力。
“你只有想得到，才能做得出。”
所以，他自创了一道“塞馅回锅油条”：
把油条的两股拆开，切成寸半长的小段。
再把肥瘦各半的猪肉馅和少量酱瓜沫，塞入油条的窟窿中，下油锅炸熟。
“吃起来那叫一个酥脆，味道比春卷更好！”
千万别以为汪曾祺是日子过得太舒坦，才有闲情逸致研究美食。
他对食物的享受，是刻进骨子里的。
即便生活再难，也如此。
年轻时，汪曾祺曾被错划为“右派”，下放到农科所改造。
就连父亲去世都没看上最后一眼。
那时，他既要插秧锄地割稻子，给葡萄树喷波尔多液，还要给农科所画《中国马铃薯图谱》。
忙得喘不过气。
换作旁人，谁还有心情享受食物？
能吃饱就行了！
但汪曾祺不改吃货本色，一有空就把这些画完的马铃薯块，通通扔进牛粪火里烤熟，再一起吃掉。
还得意地向别人炫耀：
“我敢说，像我一样吃过这么多马铃薯的，全国再无第二人。”
曾看到一句话：
“在任何时候都能享受食物的人，再坏也坏不到哪去。”
深以为然。
爱吃的人，与其说是“贪恋美味”，倒不如说“他们很眷恋生活”。
很喜欢汪老曾说的：
“一个人的口味要宽一点，杂一点，南甜北咸东辣西酸，都要去尝尝。”
对食物如此，其实对生活也是如此。
02
大自然能治抑郁
是真的
最近网上很流行“公园20分钟效应”：
如果你每天在公园里待20分钟，即便不做运动，也会变得更快乐。
所以，无数打工人都忙里偷闲地跑去公园，散散班味。
博士也不例外。
之前一次周末坐在公园咖啡厅赶稿。
原本还“心怀怨念”，但休息时听着叽叽喳喳的鸟叫，感受阳光盖在身上的暖意，看着眼前澄澈的天空。
突然心里变得很安静，身体里的负能量也被清理了不少。
然而这份快乐，汪曾祺在80年前就懂了。
他年轻时曾在昆明生活7年，几乎每天都要和朋友去翠湖“穷溜”：
“踏着斑驳的月光树影，在湖边一圈一圈地绕，走个没完。”
那时不过20出头的汪曾祺，和朋友有说不完的话。
“天高海阔的，什么都能来两句。”
但当他多年后再回忆起那段日子。
和朋友聊过的话，已经一句都不记得了，只记得当时围着湖边散步惬意的心境。
“从喧嚣扰攘的闹市和刻板枯燥的机关里，匆匆忙忙地走过来。
一进翠湖，即刻就会觉得浑身轻松下来。
生活的重压、柴米油盐、委屈烦恼，都会冲淡一些。
人不知不觉地放慢了脚步，甚至可以停下来，在路边的石凳上坐一坐，抽一支烟，四边看看。
即使仍在匆忙地赶路，在湖光树影中，人的精神也很不一样了。”
昆明多雨，但汪曾祺却从不觉得厌烦，反倒说：
“昆明的雨是明媚的、丰满的、使人动情的。”
一次走在路上，雨突然下了起来，他随性跑进路边的小店。
点一碟猪头肉，半斤市酒坐下来赏雨。
“昆明的雨季，是浓绿的。
草木的枝叶里的水分都到了饱和状态，显示出过分的、近于夸张的旺盛。”
“密匝匝的细碎的绿叶，数不清的半开的白花和饱涨的花骨朵，都被雨水淋得湿透了。”
那天雨下的大，汪老一直走不了，就这样从早晨坐到午后。
直到40年后，他仍在怀念那天的情味。
曾有研究表明：
自然环境有助于减少压力，改善情绪，缓解注意力疲劳。
不确定汪老看没看过这项研究，但瞧他对大自然爱的深沉，必然最懂其中的玄妙。
那我们呢？
是否还被困在钢筋水泥的大楼里？被困在目不暇接的短视频中呢？
03
生活是很好玩的
汪曾祺刚去昆明那两年，日本飞机时不时就会来空袭。
为了防范，昆明市里会提前拉警报。
市民听到了，就要往郊外跑，找一些山沟躲避。
因此，这项活动也叫“跑警报”。
“躲避空袭”本该是提心吊胆的桥段。
但到了汪曾祺的笔下，却变成了可爱散漫的“生活百态”。
有人会抽空谈场恋爱。
一些男生提着一袋点心零食，等着心仪的女生再一起并肩走出校门。
“跑警报虽说不上同生死共患难，但也有那么点意思了。
危险的气息总是比溜翠湖，更能让人感情紧密。”
还有人会抓紧发财。
因为每次跑警报时，大家都会把比较值钱的东西带在身边，所以一个哲学系的研究生得出了这样的推理：
“有人带金子，必然有人掉金子。有人掉金子，就会有人捡到金子。
我是人，所以我可以捡到金子。”
你们别说，这通“歪理”竟然真“歪打正着”了。
据说这个同学，后来真的捡到2次金戒指。
还有一些做小买卖的，每次听到警报，就会挑着担子到郊外来。
五味俱全，什么都有。
但最多人爱的还是“丁丁糖”，也就是麦芽糖。
自然，也少不了无所事事，只是“蹉跎时光”的人。
因为警报有三种，只有“紧急警报”才代表着空袭已经到昆明了。
所以，在此之前，很多人都坐在山沟上晒太阳、闲聊、看书、打桥牌。
“山沟里没太阳。太早地像个云冈石佛似的坐洞里也很无聊。”
汪老曾说：
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