“订单式”培养，有助于各职业学校向企业靶向输送人才。受访者供图
汕头技师学院与以色列航空工业公司（IAI）联合创办了汕头民用航空职业技能培训学院。
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汕头市鮀滨职业技术学校召开教育启蒙班。
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“在三年学习中，除了在校的专业学习，学生将到帝豪酒店参加见习、跟岗学习和顶岗实习，更快地适应岗位要求，毕业后即可上岗。”汕头市鮀滨职业技术学校招生与就业办公室主任黄少如说，该校与汕头帝豪酒店联合办学，创办了“高星级饭店运营与管理”帝豪班，实现学校、学生、企业三赢。这正是汕头推动职业教育实施产教融合、校企合作、促进现代职业教育人才培养的一个缩影。
职业教育一头连着教育这个最长远的民生，另一头连着就业这个最根本的民生。国务院于2019年印发的《国家职业教育改革实施方案》就提出，没有职业教育现代化就没有教育现代化，职业教育与普通教育是两种不同教育类型，具有同等重要地位。
18所中等职业学校，在校生超5万人；2所高等职业学校，在校生超1.6万人；毕业生就业率保持在96%以上……这是近年来汕头职业教育交出的一份成绩单。
在这背后，是汕头职业教育改革的“闯关战”——从优化布局到提质办学，再到贯通中高职教育，汕头正一步一个脚印，从顶层设计层面搭建“四梁八柱”，由改革落实层面画出清晰“路线图”，不断为职业教育破除障碍、重塑定位。而这份努力，也激活了职业教育的一池春水，让职业教育逐步走上换挡提速的新轨道。
不仅如此，汕头还要对职业教育进行“提升发展”。2020年汕头政府工作报告中明确提到，要推进市属公办职业院校优化整合，继续实施中等职业教育提升发展三年行动计划，同时支持粤东技师学院、汕头技师学院加快纳入高等教育序列。
●南方日报记者 蔡沚彦
“三步走”优化职业教育布局
在过去，汕头职业教育布局结构曾存在一定问题，如中心城区学校布局数量多，部分中职学校办学条件不达标，存在小、散、弱办学情况。
对此，汕头大刀阔斧进行改革，以“做大高等职业教育、做实中等职业教育”为抓手，计划形成定位准确、错位竞争、优势互补、特色鲜明、办学质量和水平较高的中高职贯通发展的现代职业教育体系，更好地服务汕头及粤东地区经济社会发展。
合作新建上，以汕头职业技术学院为龙头，牵头组建职业教育集团；新办广东汕头幼儿师范高等专科学校；以汕头市卫生学校为主体，与汕头大学医学院共建汕头护理学院。
在整合并入上，将汕头外语外贸职业技术学校、纺织服装职业技术学校并入汕头技师学院；合并汕头文化艺术学校和汕头工艺美术学校；单独的跳水、乒乓球学校和青少年业余体育学校并入汕头市体育运动学校；汕头经济管理干部学校并入汕头市鮀滨职业技术学校。
在区域发展上，支持澄海、濠江、潮阳、潮南职教中心改善办学条件，突出区域专业特色，促进区域专业错位发展，发展好县域职业教育的综合功能。
从散落到聚合，从破题到改革，汕头职业教育逐渐具备起长足发展的实力与后劲。在此基础上，汕头各职业学校努力培养优势专业，创造了不少的“率先”和“第一”。
2018年，汕头技师学院与以色列航空工业公司（IAI）联合创办了汕头民用航空职业技能培训学院，成为省内首家中外合作职业技能培训机构。2019年11月，汕头技师学院成立航空专业系。同时，学院还通过了“民用无人机驾驶员训练机构”审定，成为粤东地区第一家无人机技能培训中心。
再比如汕头市鮀滨职业技术学校，其学前教育、计算机平面设计专业为省“双精准”示范专业，汕头市林百欣科学技术中等专业学校也在全省率先开办了消防技术与管理专业。
尽管目前汕头中职教育已逐渐重塑定位、形成体系，但从占比上看，全市中职学校财经类、信息技术类、教育文艺类专业设置占比较高，达60%，工科类专业较少，农业类专业缺乏，服务产业发展的能力有待提高。
“汕头产业一旦发展不充分，就会直接影响到职业教育的改革进程，而职业教育也会反作用于产业升级。”在汕头市教育局职教高教与终身教育科科长冯永群看来，中等职业教育办学需契合汕头本地产业发展，应该紧紧围绕本地产业发展需求开办专业，而提前布局职校矩阵，有望让之凝聚力量，成为助推汕头产业发展的一个重要筹码。
全市职业学校与700多家企业建立合作关系
教育与就业息息相关。近年来，汕头各职业学校除了布设有时专业，还尝试推行“订单式”培养，以此向企业靶向精准输送人才。
所谓“订单式”培养，通过校企双方签订合作“订单”的形式，从根本上解决学生在校学习的职业针对性问题、技术应用性问题以及就业问题，实现生产、教学、科研的有机结合。
2015年以来，汕头全市职业学校与700多家大中型企业建立合作关系，搭建产学研的各种合作平台，共设立实训基地280多个，举办企业冠名班130多个。同时，全市中职老师到企业实践660多人次，职业学校开展企业职工培训、各类继续教育和技能培训约10万多人次。
在汕头市鮀滨职业技术学校，与汕头市超声研究所、联想集团等省市知名企业联合办学已成为办学特色。2018届学生许森逸便是该校“联想3C服务中心一体化人才培养”项目的受益者之一。毕业后，他如愿加入了联想集团，还于今年疫情期间参与了联想“疫后·暖阳行动”，积极为广东省赴湖北支援抗疫的一线医护人员提供服务。
依托学校的品牌效应和专业优势，汕头市鮀滨职业技术学校还在2019年率先开办“职业教育启蒙班”，今年有来自汕头市区27所学校近300名学生参加。通过课程学习、实践实训等，帮助学生树立专业意识、职业意识，为学生以后的专业学习和规划职业生涯打下基础。
自2016年起，汕头市林百欣科学技术中等专业学校就建立企业合作联盟，包括与汕头联通公司合作办学汕头联通班等。该校纪委书记许镇安表示：“通过联盟的形式加强工学结合、课学融合，紧靠市场需求培养学生。”
而汕头技师学院作为粤东地区最早创办的全日制公办技工院校，先后与汕头比亚迪实业有限公司、金明精机、超声集团、以色列航空工业公司等100多家企业建立了宽范围、深层次、高水平的合作关系。此外，该校还设立了首家市级院校创业孵化基地，入驻创业团队累计37个，成功孵化企业5家。
“四种选择”贯通中高职教育
随着社会和产业发展，中职毕业生在毕业后直接就业，也面临着一些新问题。
一方面，我国产业转型，未来的产业发展需要更多的高技术技能人才，中职毕业生所掌握的技术技能已经不能很好地适应产业发展的需要。另一方面，人工智能等新兴技术的兴起与发展，基础性的技能岗位逐步被机器人所取代，中职毕业生的适应性就业岗位将会越来越少。因此，很多学生也不再满足于中职阶段，而是继续进修，朝着高职教育迈步。
当前，汕头中高等职业教育的升学渠道也已打通。报读中职学院，一是可以就读职业学校中高职贯通培养三二分段试点，即三年中职、两年高职；二是可以就读五年一贯制高职院校，如汕头职业技术学院五年一贯制自主招生；三是中职毕业可就读高职试点学院，这些设点在中职学校；四是中职毕业生可以参加“3+证书”职业院校高考，即考语数英和具备技能等级证书，直接报考专科和本科院校。
一名汕头的中学老师告诉记者，每年在中考报名前，学校都会组织学生去参观中职学校，帮助他们了解职业教育的政策，以便让学生们作出规划。
2020年，汕头市鮀滨职业技术学校高职考试录取率在99%以上，385名学生圆梦奔向心仪的高职院校，其中51名学生成绩优异，达到高职本科线。此外，该校与韩山师范学院联合办学，设立成人高等教育汕头市鮀滨职业技术学校教学点，学生毕业生后可直接选择就读大专、本科学历教育，实现就业和学历双丰收。
刘婉虹是汕头市鮀滨职业技术学校2016级计算机动漫制作专业的学生，也是该校学生会学习部部长，在2019年高职考试中取得优异成绩，已被录取为深圳职业技术学校电子信息工程技术专业学生。
技工技师学校也在走升学路线。据了解，汕头将支持广东省粤东技师学院、汕头技师学院创造条件列入高等职业教育序列，打造粤东技工教育高地，形成技工技师人才培养的重要基地。
■延伸
学生还未毕业已有就业优势
职业教育的改革和布局之变，悄然带动了民众的观念之变。如今在汕头，到职业学校就读，已成了学生在结束义务教育后的“新选”和“心选”。
陈晓文是汕头市林百欣科学技术中等专业学校2007级的学生，也是汕头市圣千商贸有限公司总经理。他表示，当时在中考后，他成绩稳定，已然考上了不错的高中。然而，在充分考虑个人规划、家庭情况和招生政策后，他选择就读中职学校。
“我已经有了明确的职业规划，与其按部就班读高中上大学，我更想早点完成学业，为家里减轻负担。”陈晓文告诉记者，在三年中职教育期间，他一边努力学习专业知识，一边在校成立社团、做兼职，积累公司管理的经验，毕业后快速投入到工作中。如今，陈晓文的公司也与母校建立了校企合作的关系，为师弟师妹们提供更多实践机会。
正如冯永群所说：“中职学校注重学生的技能培养，通过就读中职学校学到一技之长，很多学生在就业上就有优势了。”
而汕头不少职业学校也通过定期举办供需见面会，充分满足毕业生就业乃至高质量就业要求。以汕头市鮀滨职业技术学校为例，每年学校与汕头市人社局联合举办“校园招聘会”，近200家企业到校招聘，就业率近100%。
汕头技师学院副院长陈树耀也表示：“我们的学生还没毕业就被企业定下了，现在他们在顶岗实习期间的工资能达到四五千元，一旦毕业就能达到五六千元。”
家长们的观念也在发生变化。市民蔡女士告诉记者，现在就业门槛越来越高，如果孩子能够明确自己的发展方向，愿意去学一项技能，何尝不是一条出路，作为家长没有不支持的道理。
对于贫困家庭来说，有一人通过接受职业教育后实现稳定就业，全家就有了脱贫的希望和保障。记者了解到，目前，报读中职学校还有不少助学优惠政策。农村学生和城市困难家庭学生可享受国家免学费的政策，家庭困难学生还可享受每学年2000元的助学金。而对于“建档立卡贫困户”学生，更可获得每学年3000元的生活补助。
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