文| 正余弦
东北竟然产蔓越莓?四川竟有鱼子酱生产基地?吃南美白对虾到中国甘肃?
来自黑龙江省抚远市的蔓越莓
近日,文旅行业的火热,也带动了各地市之间互赠手信。然而这些精心准备的“特产”着实让人大吃一惊——就连许多本地人也没听说过。
以至于有网友吐槽:“我家还能种这个?”“特产特产,难道是特地瞒着我产的?”
说起来,这事也不能怪大伙“孤陋寡闻”,着实是养殖和育种技术进步太快,原本不敢想的、吃不到的如今都美梦成真。农业产业化的进程,正不断承托消费市场的多样化需求,优化供应结构。
黄河滩涂大闸蟹,西北养殖三文鱼;广西柚子能“挂霜”,草原也种火龙果;藏红花开到崇明岛,洋水果扎根黑土地……这些极具反差感的“CP配”,也成了当地百姓的“致富密码”。
一次网友自发的“农业大普查”,找出了不少“隐藏款”。但反过来想想,连本地人都不太了解的特产,那还能叫特产吗?市场占有率层面的“盛产”并不等同于品牌附加值层面的“特产”。
甘肃省两当县养殖户展示即将售卖的南美白对虾
正如产在甘肃的还要叫“南美白对虾”,重庆的还要叫“淡水澳龙”,原产地带来的影响是复杂且持续的,它带来机遇,同样也可能导致“既没名气也没利润”。
若没有宣传推广的稳定渠道,许多优质农副产品或许“养在深闺无人知”,靠着“借壳”“贴牌”才能上市。这些“隐藏款”要获得消费者的认可,仍需要不断努力,形成品牌、体系和规模。
“隐藏款”背后隐藏着庞大的市场潜力,部分消费者无意识中已经享受到了品种交流融合带来的好处,更多网友则是借助这次机会增长见识、消除隔阂。
无论如何,求同也要存异,推广优质品种的同时也要保持特色优势。科学引种、适度经营、开拓市场,才能在一鸣惊人后,变“隐藏款”为“畅销款”。
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