10年前，我在新加坡一个叫Cktang的百货公司实习，做一些基础的市场调研及数据统计工作。需要在百货楼里“田野式”调查，随机拦住客户询问调研问题。在此期间我经常利用职务之便在各大化妆品专柜“吃拿卡要”，很快就闻遍了公司所有柜台的各种商业香水，并跟各大ba姐都建立了良好关系。
然而我当年还是个穷学生，身上的钱连吃顿海鲜都要抠摸半天，对于先告诉，若不是十分喜欢，是绝不会自己掏钱的。主要原因除了穷还因为联合租房的室友就是ba，他们经常会拖着一个装满了tester的行李箱回来告诉我喜欢什么随便选。所以那时候年少不知精珍贵，便宜婆娘无所谓，大部分的香水我们都恣意挥洒，喷屋喷脚喷wc喷经常有印度人经过的楼道（你们自己想一下味道）。
而我第一次真让我感动，并毫不犹豫动了钱包，真金白银买回来的香水，是爱马仕的尼罗河花园。
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Hermes
Le jardin sur le Nil
爱马仕 尼罗河花园
前调：胡萝卜 葡萄柚 番茄 芒果
中调：橙子 牡丹 香蒲 风信子 莲花
后调：劳丹脂 鸢尾花 肉桂 麝香 焚香
新加坡一年四季都是盛夏，气温35°上下是家常便饭，加上新加坡有三分之一的印度人，他们身上经常会飘来高缇耶裸男和咖喱的混合味道，在这种残酷的热带条件下，清新隽永的柑橘类香水简直就是我的救命稻草！
尼罗河对于当时的我来说简直就是夏天里的一阵凉风尼罗河花园香水，它有着安静地拂去炎热的力量……以及净化空气中那挥之不去阿三咖喱的威力。
前调的像是一个刚刚拨开的大柚子，皮里清新怡人中苦涩的柑橘类清香芳香油四处爆开，就像一枚在夜空中绽放的烟花。橘子的多汁清甜贯穿其中，有芒果和各种多汁的叶与花朵的气息，树皮的青涩感和植物花朵混杂收尾，营造出水气弥漫的热带花园。
在08年的新加坡尼罗河还是很罕见的，极少撞香。没想到有一天它一炮而红还成了半街香，事实上可能很多文艺女青年或者类文艺女青年都有过这种幻想吧：棉布裙子跑过潮湿的河岸边的柚子园，像风一样自由，在风中深嗅柚子和绿叶的气息。然而过了文艺中二时期的我现在是对尼罗河无感了，总觉得有股洗衣粉味。不过那个时候既然确认过眼神，是遇上对的人，我就成了爱马仕专柜的常客。
每次试香都有新惊喜——这也不错，那也好闻，仿佛为我而定制一般。居然回去认真google了一下，哪个迷人的小妖精，调的香水居然都写着我的名字？？？
Jean-Claude Ellena就是这个老妖精
让.克劳.诶勒纳
他在2004用【地中海花园】敲开了爱马仕的大门，并很快成了爱马仕的头牌。即使是在香水还是小众爱好的我国，他也算是网红调香师了。关于他的各种访谈和故事已经非常非常多了，有兴趣的同学可以自行度娘，在此我总结三点：
他非常高产，给宝格丽，爱马仕，FM，阿蒂仙等品牌都出过台，现在和女儿一起在自己家的品牌“别样公司The different company”长期坐台。
他去了爱马仕之后，做出了大地，五大花园，爱马仕之光，爱马仕之旅（约瑟夫卡的签名香），各种聚财星光，kelly，整个闻香系列等优秀作品，直接导致爱马仕香水销量翻了3倍（一句话告诉你头牌是多么的重要）。顺便说一句自我感受，jce其实是蛮擅长做减法的一个调香师，很多作品都是寥寥数笔就用气味勾勒出某个写意的氛围，当然在营销上爱马仕也是非常强悍精准，从定位，取名到海报，都引人入胜。
来一组海报感受一下
从左至右下分别是：尼罗河花园，凯莉，地中海花园，橘彩星光，大地
在那个很多品牌都以“性暗示“为切入点做海报设计的年代（现在依旧），爱马仕香水简直是一股清流。侧面也说明，那要对自己的产品多有自信，才能够辣么鉴定不移。
”当气味与回忆不再相连结，再也换不出花香果味，无感绝情，于是成为香水的材料。当我不再能描绘气味，而它也有了稠度、深度、宽度、厚度，变得一触可感，我具体感受到气味，那我就能让气味成形，进行创造。”以上摘自他的书籍《调香师日记》。这本书揭露了他在创作香水时候的所想所思，国内译本由中信出版社出版，觉得有兴趣的同学可以自行购买。另外一个蛮有意思的事情是他自己几乎不使用香水，在过去的40年里，他在极少数时候会用爱马仕之水（Eau d’Hermes）。
备注
备注：爱马仕之水（Eau d’Hermes）是爱马仕的第一支香水，诞生于1951年，来自 Ellena 的“师傅” Edmond Roudnitska 之手。Edmond Roudnitska 曾创作 Diorissimo（约瑟夫卡非常喜欢）, Diorella, Eau Sauvage, Femme Rochas等经典香水，人称“香水之父”。
U3碎碎念
即使是入了沙龙香的坑后，我也保留了大部分的爱马仕商业香。虽然每次看到周围几个妹子闻到大地就像闻到了春药样嗷嗷狂叫，我都逐一diss并表露了“你真是没见过世面”的嘲讽。但还是说句“真香”，我自己也保留了大地屯着过了好几个年。
这几年有很多新入坑的朋友到我家试香，他们对阿蒂仙和卢丹氏娇兰一律嗤之以鼻，使用频率最高的词汇是 “太浓了我无法呼吸了“”这是什么大量味道“”啊太刺鼻“”我想要清淡一点的“。为了维系虚伪的塑料花姐妹情，在几次挫折后我统计了对新人特别友好的香水，顺便做了个表格：
所以后来大部分告诉我“不喜欢甜腻，喜欢高雅清淡的香水“的同学我都会拿出爱马仕五大花园让她挨个试，总有一款会让ta满意而归，虚伪的塑料花姐妹情得到了延续。
不过世界上的事情，总是有辣么多不测风云尼罗河花园香水，比如爱马仕这几年的调香师就换成了Christine nagel，这个姐姐曾经是三只动物家当家一枝花，骗钱全靠她。
代表作有：英国梨与小苍兰，鼠尾草和海盐，蓝风铃，纳西素各种for her。
都是她的
说到这里我们也顺便说明一下，我们经常有意无意的diss三只动物，是因为三只动物真是一个钱没有用在刀刃上的品牌。
比太监下面还短的留香，极低5%左右的香水浓度，用料并不好但能卖出高端沙龙的价格，xx和xx比渣男套路还单一的香型，世界上第一个限量比常规还多的品牌，在宣发上投入了比白马会头牌还高的价格。
当然以上言论都是我们一家之言，我们不喜欢不接受是因为我们屌我们穷我们酸消费不起，这些习惯非常不好，希望各位有钱的粉丝千万不学我们。
我不得不邪恶的猜测，经济不景气，是不是高大上如爱马仕都为了降低成本，换成了这个省钱天后小姐姐？
这个小姐姐有一款作品让我印象深刻
Hermes
Twilly
爱马仕 丝巾
前调：生姜
中调：晚香玉
后调：檀香木
这是梅西百货赠送小样，拆了一大堆化妆品后发现了赠送的这只试管。本想着我的爱马仕老伙计，瘦死的骆驼比马大，于是美滋滋的拿起来一喷：
我喷的是爱马仕？？？？？
我仔细看了看，没瞎，是爱马仕。一闻，真没有发现是爱马仕的作品。
大部分小白试爱马仕现最多的词汇就是“不甜“”大气“不像其他香水都辣么俗”。而这个丝巾，初闻，它是加了生姜的糖水。中间，她是晚香玉生姜糖水，尾调是加了檀香木放了几天，油全都浮在表面上又粉又浑浊的糖水。总之，它就是一瓶不辣么清新隽永的糖水。
整体感觉是又辛辣又油腻，虽然前调一闪而过的姜还算的上是蛮惊喜，然而中间部分的晚香玉和香草铺天盖地席卷而来，就像一位油头粉面的欧式肥婆，踏着极其不协调好像要摔倒的步伐，荡漾着胸前一对巨大的波，朝你奔来！清新脱俗的白花香气是别想了，而檀香木的加入更让那油腻脂粉风味变得更加让人窒息。
如果再矫情点儿举个例子，就像是明明已经下海做了台，还要楚楚可怜的告诉金主爸爸：我是真心喜欢你的，这是我的第一次。
呸。你骗谁呢。
当然也并不是一竿子就把CN小姐姐打死，其实她也有一些好的作品。她的血色大黄应该是很多柑橘爱好者的福音，新鲜多汁的西柚味也是蛮神清气爽。但是我真的摸着左乳房，希望小姐姐能够推出能够续写爱马仕一贯风格的优秀作品。把爱马仕当成严肃的工作对象，而不是某个只会出限量坑钱，用用在原料的钱拿来做宣发，在哈罗德百货连进香水区柜台资格都没有，其创始人还自立门户表示清者自清的某品牌。
以及，根据我多年混迹在爱马仕专柜的经验，爱马仕专柜和精品店的ba其实都不算是态度恶劣，试香除了找我（毕竟我有的也不全）去专柜完全是ok的，一般ba都会采取你随便喷不要增加我工作量的态度对待你，温柔中透露着慵懒。
反正就是老娘见的世面多了，随便你买不买。
今天我们订阅号满月了！本来想着一个月能100个粉就知足了，却没想到每天的关注量呈几何式暴涨！达到了很多同类型私人订阅号一年的量，我的妈！
我们为了报答各位的赏脸之恩，将在3,8日妇女节同时也是农历花朝节那一天，写一篇“春天向”香水推荐长文，并举办抽奖活动！其奖品为两只你们在市面上绝对买不到且找不到的私人定制香水5ML大管分装，一共十个名额！
敬请期待！
最后，我们再一次郑重的提醒您
香评千万条，走心就几条
轻信他人言，直接两行泪
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