慈姑的作用与功效，慈姑怎样做好吃

慈姑简介

　　Arrowhead慈姑，属泽泻科植物慈姑的球茎，是多年生水生草本植物，叶子像箭头，开白花。
　　地下有球茎，黄白色或青白色。
　　李时珍说：“慈姑一根岁产十二子，如慈姑之乳诸手，故以名之。
　　燕尾，其时之象燕尾分叉，故有此名也。
　　”2 。

慈姑和茨菇的区别是什么?

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　　慈姑和茨菇没有区别，都是指同一种植物。
　　慈姑是教科书上的写法，但后来很多人觉得这个写法看起来有点不像草本植物，才有了茨菰、茨菇这样的写法。
　　慈姑与荸荠、红菱、藕、莼菜等并称为水八仙，是一种水里生长的食物。
　　尤其。

慈菇是什么植物

　　慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵，属泽泻科，是一种多年生草本植物。
　　慈姑泽泻科多年生草本植物，生在水田里，叶子像箭头，开白花。
　　地下有球茎，黄白色或青白色，以球茎作蔬菜食用。
　　可以吃。
　　也作茨菰。
　　本变种与原变种不同在于。

慈姑又名燕尾草,慈姑含有哪些营养?慈姑的食疗作用有哪些?

　　慈姑含有多种微量元素，具有一定的强心作用。
　　同时，慈姑所含的水分等有效成分具有清肺散热、润肺止咳的功效。
　　慈姑可以解毒、消肿、利尿，可以用来治疗各种无名肿胀。
　　慈姑富含淀粉、蛋白质、糖、无机盐、维生素B、C、胰蛋白酶等。

慈姑是什么?慈姑是水生植物吗

　　是一种水生植物，属于淡水植物，全球大约有20种，中国以其球茎为食。
　　慈姑什么时候种植 慈姑别名很多，既有叫茨菇的，也有叫茨菇之称，甚至还有地方叫芽菇。
　　慈姑在苏浙等地的池塘或是浅湖种最是常见，而且种植历史悠久，。