十个人花费800吃个晚饭,一共才8道菜,荤腥素搭配就是不知道贵不
周末一家人难得都有空,所以就相约一起外出走走感受一下大自然的魅力。在几经确认选择了市区转郊区的行程路线,之所以这么走。主要是考虑到郊区孩子比较不喜欢,因此相互结合成就完美的行程。
在踏青爬山完之后又绕回市区,找了一家特色饭店品尝一下美食美味。今天一行十个人点了几个菜总共花费800块,也不知道便宜还是贵。不过在份量和味道上,确实还不错。大家鉴定一下这几个菜,连同饭及一些饮料共800是否还可以。
蹄筋煲
这一道菜是闽南的一个特色菜,很多人喜欢吃。主食材是蹄筋然后会搭配一些海鲜、虾仁及五花肉作为主料,蔬菜的搭配是荷兰豆、胡萝卜及装饰的上海青。整体的味道和口感非常好,没一会就光盘了。
牛腩煲
牛腩煲也是特色美食,我个人特别喜欢这一道菜。这一道菜有两大特色一是牛腩必须烂而有味,再者搭配的白萝卜比较细烂甘甜入味。只有两者的相互结合,才能成就一道美味的牛腩煲。在吃的时候,个人特别喜欢浇点汁在饭上然后搭配一些白萝卜及牛腩。想想都流口水!
椒盐鳗鱼
这道菜,我个人并不是特别喜欢。因为鳗鱼的本质上有一些腥味及淡淡的土味,没有用大味道来掩盖是去除不了的。它的做法是把鳗鱼肉片下粘粉油炸,然后撒上椒盐粉。虽然在口感上还不错,但是鳗鱼的味道影响的这一道菜的品质。
螃蟹蒸芋圆
时下最新鲜的螃蟹用于蒸芋圆,那个鲜美的味道及口感实在让人垂涎三尺。要说这一道菜的缺点是什么,那一定是量少还有贵。一份三只螃蟹就要不少钱,不过家人吃得欢也算值得。
特色小吃双拼
小吃双拼盘,这一道菜是地方的一些特色小吃然后整合一起作为拼盘。一边是海蛎紫菜酥,还有就是五香卷。海蛎是本内港的海蛎,个头比较小但是鲜味十足。而五香卷是用精肉、香葱、香菇、荸荠还有腐皮等制作而成,口感是外酥内香非常好吃。
海蛎蛋饼
这一道菜改良自海蛎煎,使用本港口的小海蛎然后搭配蛋液面糊制作而成。照看着感觉是四不像,但是作为一道创新菜。它的味道和口感还是蛮不错的,在品鉴的时候已经光盘证明它的味道还是可以的。
咸饭
咸饭是焖饭的一个总称,咸饭有N种但是蚝干瑶柱咸饭绝对算得上是一个特色。作为沿海人对于海鲜的喜爱可以从当地的饮食中体现出来,而作为以饭为主食的地方自然少不了经典的结合。
竹荪豆腐肉片汤
这一道汤算是一道比较养生的汤品,在制作上先用豆腐煮肉片在经过一段时间的炖煮之后再加上竹荪。豆腐的选用是南豆腐,所以它的口感是细嫩的。吃喝起来口感细,味道香汤也好喝。
对于这一餐整体的感觉,还算不错。第一是味道可以再来是份量足够,毕竟有十个人要吃。对于今天的这一餐花费800你认为还可以吗?会不会贵了一点?
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