本报记者 白杨 通讯员 何方
深春四月，鸟语花香的广袤田野里，处处充满了勃勃生机，徽县大河店镇火石村马鞍梁青泥黑猪生态养殖农民专业合作社院子内，欢歌笑语、人头攒动，每个人脸上都荡漾着舒心的微笑，这里正在举行一场特殊的“婚礼”。山东胶州市里岔黑猪与徽县青泥黑猪“喜结良缘”。两头不远万里来到徽县青泥岭做 “上门女婿”的里岔黑猪，在众星捧月般的呵护下，住进了大河店镇火石村村民精心布置的“新房”。
山东里岔黑猪以其产地和毛色而得名。主要分布于山东省胶州、胶南、诸城三县市交界得胶河流域。里岔乡是其中心产区。自上世纪90年代后期在胶州畜牧局及青岛市、山东省农业畜牧部门的共同努力下，里岔黑猪通过青岛里岔黑猪繁育基地的种猪保护、产业发展，里岔黑猪猪种得以有效保护，并且形成了以青岛里岔黑猪繁育基地为龙头的里岔黑猪产业，带动了农民共同致富，里岔黑猪也因此成为胶州市、青岛市乃至山东省的一张特色名牌。
徽县马鞍梁青泥黑猪生态养殖农民专业合作社理事长袁碧刚乐呵呵地告诉笔者：“青泥黑猪是当地的老土猪品种，其野性足，喜欢在林子里打滚，吃野草、泥巴，喝山泉水，这样养出来的猪自然味道鲜美，油而不腻，但有一个缺点就是容易长膘，体型小，山东里岔黑猪是山东省优良地方猪种，体型大，体质坚壮结实，结构匀称、杂食耐粗、多胎高产以及外形和肉质鲜嫩等特性。这次我们迎来青泥黑猪与山东里岔黑猪‘联姻’杂交改良，强强联合，让青泥黑猪这一当地特色品牌黑猪更具有市场竞争优势。”
说起这次“联姻”，可谓一波三折，在当前非洲猪瘟盛行，各地猪肉实行严格禁运的大背景下，山东里岔黑猪能够顺利到徽县作“上门女婿”，这里面充满山东胶州市与徽县东西协作对口帮扶人员的智慧与不懈努力，今年四月初，青岛市委组织部四级调研员郭俊强一行到徽县开展东西协作对口帮扶工作，到徽县马鞍梁调研时了解到青泥黑猪的生长情况和发展现状后，提出给马鞍梁青泥黑猪生态养殖农民专业合作社捐赠两头青岛里岔黑种公猪，来提高青泥黑猪的体型和肉质的问题，通过层层上报申请，农业部批复，沿途省份特批“开绿灯”，才成全了山东里岔黑猪与徽县青泥黑猪强强联合的美好“姻缘”。
“里岔黑猪是当地的保护品牌，就是掏多少钱都不外卖，这次我们破例给徽县捐赠两头价值30多万元的里岔种公猪，也是胶州市与徽县深入开展东西部扶贫协作工作不断引向深入的具体体现，也是我们胶州人民与徽县人民通过对口帮扶，建立起深厚感情的见证。”胶州市高级兽医师、畜牧研究中心管理站站长郭建华对记者说。
“我们胶州市茂华里岔黑猪良种场作为这次的捐赠主体，实在舍不得这两头黑种公猪‘出嫁’，它们就像我的两个‘儿子’，我对它们有特殊的感情了，但为了东西部扶贫协作工作，我就忍痛割爱把我的两个‘儿子’嫁给你们，希望你们要好好善待它们，有什么事或是防疫上的尽快给我打电话，发微信，我会全力指导你们。” 胶州市茂华里岔黑猪良种场总经理魏飞依依不舍地给火石村村民交代着说。
青泥岭马鞍梁上微风徐徐，夹杂着浓浓的七里花香味，树林里青泥黑猪撒欢地在草地上奔跑，注定了这天不是平凡的一天，马鞍梁青泥黑猪生态养殖农民专业合作社的黑猪养殖产业，在徽县全面实施“123带动百千万”产业扶贫工程实施中，以“抓党建促脱贫”为思路创新“村党支部引领、村集体持股、群众参与、贫困户配股”的新型股份制混合经济产业发展带贫模式，创出了养殖青泥黑猪为特色的脱贫致富新路子，率先走出了农村“三变”改革之路，这次山东胶州里岔黑种公猪的引进，为青泥黑猪这一品牌注入了一股新鲜血液，补充了新动能，优化了存量资源配置，促进了火石村迈上产业兴旺、生态宜居、生活富足的新时代。
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