从中医角度看，海参能补中补肾壮阳，对气血不足引起的四肢无力阳痿早泄有很好的调节作用1海参甘温，营养价值极高海参含有多种营养物质，这是维持身体健康成长的关键此外，海参还含有一种珍贵的抗衰老物质，被称为。
其实同一产地的海参，无论鲜活海参还是干海参，其营养价值大致相同的，特别是好的干海参，不添加任何添加剂，其营养价值和鲜活海参基本无差别鲜海参含胆固醇低，脂肪率相对性少，是典型性的高蛋白食物低热量低胆固醇食材。
海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质149克，脂肪09克，碳水化合物04克，钙357毫克，磷12毫克，铁24毫克，并含有维生素b1b2尼克酸等海参在组成成分上有一定特点，即含胆固醇极低，脂肪含量相对少，是。
吃海参不仅是口味上特别好，关键是海参的益智长寿健脑生血养血这些保健作用，还能提高身体的免疫力和预防一些心血管疾病总的来讲吃海参的好处非常的多，虽然海参的价格有点高，但是海参的营养价值也是非常高的在生活。
1海参营养丰富，含有海参素海参胶蛋白牛磺酸蛋白质脂肪碳水化合物多种矿物质及多种维生素等营养成分海参中含有丰富的精氨酸，是构成男性精子细胞的主要成分，可用于辅助治疗阳痿肾虚的病症，具有增强性功能的。
营养价值1海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇2海参号称“精氨酸大富翁”含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸赖氨酸含量最为丰富3参含有丰富的微量元素，尤其是钙钒钠硒镁含。
1海参高蛋白，低脂肪，低糖且富含各种人体必需的氨基酸维生素必需脂肪酸以及常量和微量元素2在干品中黑乳参蛋白质含量最高达9120%，其它种类多在80%左右梅花参脂肪含量最高达37%，其它种类多在1%以下刺参。
海参含有大量氨基酸和微量元素，都是人体必需的，所以海参营养价值非常高，长期食用对人体必需营养物质的补充非常有用海参具有补益作用，营养价值高从药用来讲，营养成分和药用成分也非常多，具体如下1补虚损对身体。
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