认识我们的基础代谢率，基带，基代基代定义
基础代谢率【英语：basal rate，首字母缩写BMR】听名字就知道，就是我们一天到晚最基础的消耗。
比如你喘气啊，心跳啊，身体新陈代谢啊等最基础的热量消耗。
基代计算公式
影响基代的指标
通过以上公式就可以看出来，影响基代的起码有三个指标，身高体重和岁数。
体重与身高
这个很好理解，饿死的骆驼比马大。
体重大的人自然基代比较高，尽管体重大的人是个胖子，但是对比小体重，消耗的热量一定更多一点。
姚明跟武大郎对比，也肯定是姚明消耗的热量比较多。
这样其实导致了一个不太好的结果，就是两个同样体重的人想要增肌，一定是矮一点的人会容易一点，因为他基代低。
同样都是吃2000大卡，个子矮的人可能基代才1300，但是个子高的人基代就2000多了，自然要吃更多才能够被身体吸收增长肌肉。
纵观中国建国以来的健美冠军，大部分都以矮个子为主流。
钱吉成身高164cm
辛健身高168cm
翟彦方身高175cm
姜熹身高176cm
刘兴刚身高173cm
岁数【无法更改】
我们的基代跟岁数也是息息相关的 ，在18岁左右达到顶峰，怎么吃都不胖。
然后未来的时间里，吃得一样多，但是再也回不到18岁的基代了。
很多人找镜湖来减肥，说我要瘦到20岁的时候的体重。
我也只能说，咱们尽量吧，因为现在你已经不是20岁的你了，基代也不一样了。
不一定可以到达那个体重。
更夸张地说，每个人都有自己的出生体重，你这辈子绝对回不去了，不是吗？
肌肉含量
那么基带高低到底跟什么有关系呢？
其实很简单，跟你的肌肉含量多少有关系。
一个人年轻的时候肌肉含量一定比老年的时候高。
一个高个子的肌肉含量一般会比矮一点的人高
同样身高的两个人，体重大的人一般会比体重轻的人肌肉多。
所以说到最根本的核心区别，就是肌肉含量。
两个人如果是同样的身高体重和岁数，不代表是同样的基带。
因为他们的肌肉含量不相同。
所以我们在计算基带的时候，还要统计一下你的运动量，你的训练频率，最后才会相对准确一点。
能量的定义
我们身体能够使用的能量只有一种形式，叫做ATP。
然后我们吃进去的叫做食物，什么碳水化合物，蛋白质，脂肪这个都叫做食物。
进入身体要变成糖啊，氨基酸，脂类等等。
这些东西必须要变成ATP这种形式才能够为身体提供能量。
那么转换顺序就很重要。
大部分情况下我们身体能够直接利用的能量都是糖。
也就是碳水化合物转换为能量的糖，可以是肌糖原也可以是肝糖原。
只有在极端条件下才会使用蛋白质，也就是说没有糖的时候，才会使用蛋白质供能，也就是产酮。
也是需要有条件的前提下，才会使用脂肪供能。
比如有氧减脂三要素。或者极度饥饿的前提下。
所以明显可以看出来脂肪供能从来都是排在靠后的位置。
而蛋白质供能是需要在极端条件下。
肌肉的生老病死
就好像汽油跟汽车的关系，ATP是我们人体的原料。
可以说没有能量就没有生命，没有ATP，首先你会没命了。
就算你有命，你什么都做不了，你不能眨眼，你不能抬起来你的手，你甚至不能呼吸，没有心跳。
那么经典问题来了，肌肉的生老病死是创造ATP还是在消耗ATP?
一定是在消耗能量的。
肌肉是一个很耗费能量的玩意。就好像你家里养了一个败家子一样，它每分每秒都在新陈代谢，他每分每秒都在消耗你的能量ATP。
所以这个也就是为什么肌肉多的人，基础代谢率高。
增肌就可以减脂了？
理论上是这样的，因为肌肉消耗的热量比较多，当你肌肉多的时候，你每天什么也不干，消耗掉的脂肪都比浑身脂肪的人要多。
但是不要忘记，肌肉消耗脂肪的过程叫做肌肉的新陈代谢。
也就是肌肉的生老病死，粗壮的肌肉死亡细小的肌肉出生的过程。
虽然肌肉消耗更多的热量，但是成本是自己的死亡。
你是以掉肌肉为代价在消耗大量的热量。
那么回答了两个问题。
当运动员停止运动的第一个月，他们其实是疯狂掉肌肉掉体重的 。
当掉肌肉结束后，浑身都是细小的肌肉，基代降低之后，他们就开始拼命堆积脂肪了 。
这也就解释了为什么大量的运动员退役后都超级胖。
第二个问题，虽然肌肉消耗热量是以掉肌肉为代价的，但是不要忘记，我们还可以增肌。
当我们不断增肌，每天都保持一个高肌肉量的时候，就可以进入一个二逼小学数学题的状态了。
一边向水池灌水，一边排水的这个问题。
你一边增肌，一边高肌肉量帮助你消耗热量。
最后的结果虽然是你增肌速度很慢，但是你每天消耗热量也很大。
还有一个免费的奖励：此时如果你正常饮食，你很难变胖。因为你吃进去的热量都变成能量拿去填肌肉这个坑了。
所以，永远不要忘记，肌肉是你的好朋友。
当你有高肌肉量的时候，就可以保持住你的体型了。
准确与精确
当我们知道肌肉量跟基础代谢率之间的关系之后，你就会发现这个计算出来的基代公式并不是最精确的，因为它其实不能够判断出来我们的肌肉量，只不过是一个预估值。
两个人如果是同样身高体重岁数算出来的基代数字肯定是一样的，但是他们两个的肌肉量肯定是不一样的。
那么对于这个算出来的数字，我们要相信，但是不要过分迷信。
这个数字有误差的，尽管误差一般来说不会很大。
欺骗餐有用吗？
欺骗餐的原理是，当你长时间减脂之后，你掉了不少肌肉，也就掉了不少基代，这个时候吃一顿欺骗餐，提高你的基代，利用高基代就可以继续减脂了。
等等，咱们肌肉是吃一顿就能增加的吗？
那我们干嘛要去健身房举铁啊，我们在家吃不就完了吗？
所以你减脂怪累的，吃个欺骗餐，立刻马上吸收变好，瞬间变成脂肪堆积回去。
不要忘记刚才说过，肌肉是败家子，你的脑子很聪明，发现你减脂有能量缺口的时候，就好像家族要破产了。
首先要干掉的就是败家子。
然后脂肪是一个守财奴，吃进去的东西一定会最快变成脂肪堆积。
因为脂肪不需要新陈代谢消耗你的宝贵能量。
那么我减脂结束怎么办？
很多人减脂结束，或者减脂的中后期都会有这个恐慌。我要是不减脂，我恢复饮食肯定要反弹的啊，我怎么办啊？
难不成我一辈子都减脂？
别逗了，还有一个最伟大光荣正确的选项等着你呢啊。
叫做增肌。
用银行存款来比喻能量系统再恰当不过了。
减脂的时候就是不断的花钱的过程。无论你家里有多少钱，你也不可能一辈子都在花钱，早晚要花光的。
人生大部分时间是要赚钱的 。
增肌就是帮助你赚钱。有了肌肉，有了高基代，你就可以正常吃喝也不会变胖了。
这个是对你最正确的选择。
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