傣味柠檬鱼的做法家常做法，柠檬鱼做法窍门

柠檬鱼的做法 柠檬鱼怎么做

　　准备食材：鲈鱼1条、柠檬1个、大葱10克、姜10克、蒜10克、辣椒酱10克、白酒10克、香菜10克。
　　步骤2 葱切段。
　　步骤3 姜切片。
　　步骤4 蒜切末。
　　步骤5 香菜切末。
　　步骤6 鱼改刀打上花刀。
　　步骤7 柠檬榨汁。
　　步骤8 用刀刮些。

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柠檬鱼的做法

　　1、首先把配料准备好，然后把咸柠檬切成碎丁，青蒜切成一段段，淀粉用水搅拌均匀备用。
　　如下图所示。
　　2、其次，将罗非鱼清理干净。
　　如下图所示。
　　3、接着，热锅下油，把罗非鱼摆到锅称游况里用小火煎，煎至罗痕缝非瞧昆。

柠檬鱼怎么做

　　具体做法：1、准备食材。
　　2、先将鱼去除鱼鳞、内脏、鱼鳃，洗净，沥水，把鱼剁成小段儿。
　　3、葱切小段，和大蒜、生姜、香菜、豆瓣酱、生抽一起放入料理机中打碎。
　　4、锅内倒油，放入鱼段煎一下。
　　5、两面都煎好后，倒入。