1、洗地皮菜炒鸡蛋拌馅儿和面擀皮，当揭起锅盖，一个个白白胖胖的大包子出锅时，那种香味直往鼻子里窜，咬上一口，清香爽。
2、周一早点蛋奶肉卷饼，冬瓜玉米汤午餐酱油炒饭，地皮菜炒鸡蛋，番茄浓汤加餐茼蒿炒鸡蛋晚餐蚝油虾仁豆腐，米糊周二早点。
3、越吃味道越香地皮菜炒鸡蛋地皮菜富含蛋白质多种维生素和磷锌钙等矿物质，营养丰富，味道鲜美韩式辣白菜酸甜微辣，口水。
4、地皮菜炒鸡蛋原料 地皮菜 鸡蛋 小葱 花雕酒 油盐制作 1 准备好原材料 2 鸡蛋中加入适量的盐和1勺花雕酒， 打散备用 3；那时候用地皮菜炒鸡蛋最常吃的，后来离家求学，在异地生活多年，一直也就没有机会再去捡地皮菜了有时候去一些湘菜馆子里看到；地皮菜又称作地软菜地皮菇地耳地衣雷公屎等地皮菜属季节性稀有的山野珍品，是真菌和藻类的结合体，属蓝藻门念珠科。
5、地皮菜炖汤地皮菜可用来炖汤，与猪骨搭配煮老火汤尤为适宜 地皮菜炖肉丸 材料猪肉丸300克，地皮菜80克，粉丝25克，小米辣5克地皮菜炒食地皮菜加入猪肉或者鸡蛋韭菜中炒食 地皮菜炒鸡蛋 材料地皮菜300克，鸡蛋2个，葱花5克，精盐3克地皮菜凉拌地皮菜焯水后可加入萝卜丝土豆丝和酱油凉拌 凉拌地皮菜 材料新鲜地皮菜250克，葱花适量 做法 1将地皮菜洗净，去杂。
6、地皮菜炒鸡蛋 材料鸡蛋，水发地皮菜地软软葱 调料盐，生抽，醋，糖 做法 1鸡蛋加一点点醋打散，地皮菜洗干净 2。
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